O scrisoare de dragoste și un pachet de dulciuri delicioase – cadoul romantic pentru soția ta
Știm că, deși nu ești un tip romantic, nu eziți să-i spui soției, atunci când ai ocazia, cât de mult o iubești. Iar asta, fie că îi trimiți un mesaj, fie că îi șoptești la ureche. Te-ai gândit vreodată că ai putea face asta și altfel? Cum? Pe cât de demodată pare, pe atât de surprinzătoare și romantică poate fi o scrisoare clasică de dragoste. Crede-ne pe cuvânt.
Rânduri de dragoste, prăjituri delicioase, băutură fancy
De ce tocmai o scrisoare? Pentru că, luna aceasta (mai precis, în data de 26 septembrie), este celebrată Ziua Internațională a Scrisorilor de Dragoste. Cel mai probabil, soția ta nu știe asta, cum și tu ai aflat abia acum. Ce înseamnă asta? Că o poți surprinde cu un cadou romantic: o scrisoare clasică de dragoste și un pachet cu deserturi speciale de la Fancy Bites.
Îți surâde ideea, dar te temi că nu vei avea inspirație? Atunci, e de ajuns să așterni pe foaie cele două cuvinte magice și să lași inspirația în seama artiștilor noștri. Scrisoarea ta și prăjiturile delicioase pregătite în laboratoarele Fancy Bites o vor face pe soția ta să se simtă cu adevărat specială. Cum altfel, când tu, un tip mai puțin tandru, i-ai pregătit o surpriză dulce și romantică?
Comandă online un pachet cu deserturi speciale, de la Fancy Bites, nu te sfii să adaugi în coșul cu bunătăți și o băutură fancy, poate și un balon cu mesajul “Love you” și, în timp ce aștepți curierul Fancy Bites, așterne, pe o ciornă, cele două cuvinte magice. După ce te asiguri că scrisul tău este descifrabil, lasă ciorna și treci la scrisoarea de dragoste propriu-zisă.
Tarte, eclere, brownies, meringata, macarons, Chardonnay
Cum tu ai pregătit deja o parte din cadou, Fancy Bites completează partea lipsă, după comanda online de deserturi speciale, și îți trimite un pachet romantic, din care să nu lipsească o sticlă de Chardonnay, un vin dominat de note fructate, numai bun pentru o seară romantică, și un suport special cu mini prăjituri savuroase pregătite în laboratorele noastre.
Printre deserturile încântătoare pe care i le vei dărui soției, se regăsesc: mini tarte cu umpluturi delicioase de ciocolată albă sau neagră, cireșe sau cremă de lămâie fistic sau anason, cremă de lapte, caramel sau mascarpone. Nu lipsesc nici biscuiții crocanți cu gust intens de cacao sau biscuiții pufoși cu cremă fină de lapte.
În același pachet, vei găsi bomboane speciale, mini eclere cu glazură de ciocolată și cremă de cacao, vanilie, ananas sau fructe de pădure, brownies, meringata, mini negrese, bezele, mini prăjituri, macarons și alte delicii franțuzești. Toate aceste deserturi speciale se regăsesc în orice comandă de dulciuri online, indiferent că alegi Queen Box, King Box, Baby Queen, Little King, Queen’s Bites sau King’s Bites.
Mascarpone, ingredientul fancy care dă savoare deserturilor delicioase
Italia produce peste 600 de tipuri de brânză, iar istoricii afirmă că unele specialități datează de mai bine de 2.000 de ani. Te vei întreba, poate, de ce, pe un blog dedicat dulciurilor și prăjiturilor delicioase, îți vorbim despre brânzeturi. Citind rândurile care urmează, vei afla de unul singur ce legătură este între brânză și deserturile speciale pregătite în laboratoarele Fancy Bites.
Deserturile cu mascarpone de la Fancy Bites, better than good
Potrivit statisticilor, Italia ocupă locul al șaptelea în topul țărilor ai căror locuitori sunt, pur și simplu, îndrăgostiți de brânză. Nu de alta, dar un italian consumă anual nu mai puțin de 21 de kilograme de brânză. După cum spuneam în primele rânduri, dragostea italienilor pentru brânză nu este de ieri, de azi, ci are rădăcini mult mai adânci, în antichitate.
Încă din vremurile Imperiului Roman, brânza era considerată atât o delicatesă, fiind nelipsită de la ospețe, cât și hrana ideală pentru soldații din legiunile romane, care nu plecau la luptă fără să își facă înainte provizii serioase de brânză. Dar romanii nu aveau o pasiune doar pentru consumul de brânză, ci și pentru producerea ei. Iar cele peste 600 de tipuri de brânză produse în Italia stau drept dovadă.
În Italia Evului Mediu, vremuri în care călugării erau cei care se ocupau de acest lucru, aveau să apară multe tipuri de brânză, iar mascarpone avea să fie una dintre aceste specialități. Deși istoricii se contrazic asupra etimologiei, aici, la Fancy Bites, ne este dragă povestea potrivit căreia mascarpone este adaptarea sintagmei spaniole “màs que bueno” (“better than good”). Traducerea, credem noi, este inutilă.
Fancy Bites, ingrediente speciale pentru deserturi delicioase
Potrivit istoricilor, mascarpone s-a născut în Lombardia sfârșitului de secol XVI-începutului de secol XVII, o regiune cunoscută, de altfel, pentru producerea multor specialități de brânză. Inclusiv mascarpone, specialitate folosită în multe tipuri de mâncăruri, inclusiv prăjituri. Și, când vine vorba de prăjituri delicioase, mascarpone este considerat ingredientul minune, care dă savoare desertului.
Așa e și aici, la Fancy Bites. Acum, ai înțeles care este legătura între mascarpone și deserturile speciale pregătite de artiștii noștri cofetari? Dacă încă nu ești convins, comandă online orice pachet cu dulciuri de la Fancy Bites (Queen Box, King Box, Baby Queen, Little King, Queen’s Bites sau King’s Bites) și răsfață-te din plin cu cele mai încântătoare arome.
Ce am pregătit pentru tine? Mini tarte cu cremă de mascarpone sau alte umpluturi delicioase, biscuiți crocanți cu gust intens de cacao sau cremă fină de lapte, mini eclere speciale, bomboane delicioase, mini prăjituri savuroase, mini negrese, bezele, meringata, brownies, macarons și alte delicii franțuzești. Trebuie să le încerci pe toate!
Fancy Bites – Deserturi delicioase pentru copiii tăi
Prichindeii tăi sunt îndrăgostiți de dulciuri, nu mai e un secret pentru nimeni, dar, în ultima vreme, nu ai mai avut timp să le pregătești un desert special. Nici măcar o prăjitură delicioasă, așa cum obișnuiai să pregătești în weekend. Dar, dacă acum nu mai ai timp, nu înseamnă că deserturile savuroase trebuie să dispară din meniu. Nici vorbă. Poți comanda dulciuri online, de la Fancy Bites, care să răsfețe întreaga familie. Între noi fie vorba, nu doar copiii iubesc dulciurile.
Comandă online, de la Fancy Bites, dulciuri speciale
Și nu trebuie să aștepți vreo ocazie specială, dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi ție cu o selecție deosebită de dulciuri rafinate. Cu Fancy Bites, poți transforma orice zi într-o ocazie specială. Pentru că Fancy Bites poate da culoare și savoare unei zile obișnuite. Iar artiștii noștri pregătesc în fiecare zi, în laboratoarele Fancy Bites, deserturi delicioase pentru întreaga familie. De la cel mai mic, la cel mai mare. De la cel mai pofticios, la cel mai pretențios.
Ce dulciuri poți comanda online, de la Fancy Bites? Cutiile speciale Queen Box și King Box, cu câte 25 și, respectiv, 35 de deserturi, sau aranjamentele speciale Baby Queen și Little King, cu câte două etaje și 35 sau 55 de prăjituri speciale. La fel de bine, poți comanda online dulciurile speciale din pachetele Queens’s Bites și King’s Bites, caz în care te vei bucura de un suport special, cu 75 sau 100 de prăjituri încântătoare, minuțios așezate pe trei etaje.
Deserturile comandate online, de la Fancy Bites, vă vor răsfăța cu cele mai rafinate gusturi și vă vor încânta cu cele mai vesele culori. Fiecare pachet cu dulciuri Fancy Bites conține mini tarte cu umpluturi delicioase de ciocolată albă sau neagră, cireșe sau cremă de lămâie, fistic sau anason, cremă de lapte, caramel sau mascarpone, dar și biscuiți crocanți (Crunchy Cookies) cu gust intens de cacao sau cremă fină de lapte (Milky Cookies).
Fancy Bites, dragoste (de dulciuri) la prima degustare
De asemenea, în același pachet cu deserturi speciale, pe care îl poți comanda online, se vor regăsi mini eclere savuroase cu glazură de ciocolată și cremă de cacao (Éclair Chocolat), vanilie (Éclair Vanille), ananas (Pineapple Éclair) sau fructe de pădure (Berries Éclair), dar și bomboane delicioase cu interior de ciocolată și învelite în fistic (Fistic Balls), cocos (Coconut Bonbon) sau alune caramelizate (Peanut Bonbon).
Nu lipsesc nici prăjituri cu bezea și cremă de mascarpone (Meringata), mini negrese cu interior moale de ciocolată (Volcano Brownie), brownies cu cremă de vanilie, bezea și migdale (White Brownie), brownie cu cremă de ciocolată neagră (Black Brownie) sau mini prăjituri speciale cu blat de biscuit și cremă de vanilie (Fancy Fairy) și nici diverse delicii franțuzești din pudră de migdale și diverse arome și umpluturi (Macarons).
Și, pentru un răsfăț suprem al gusturilor, așa cum numai artiștii noștri pot să garanteze, pachetele cu deserturi speciale de la Fancy Bites îți aduc și mini prăjituri delicioase cu cremă de ciocolată, jeleu de căpșune și ganache de ciocolată albă pictată (Painted Mini-Cake), dar și mini bezele din partea casei. Atâtea și atâtea bunătăți, care așteaptă să fie comandate online. Odată ce le-ai încercat pe toate, îți garantăm că vă veți îndrăgosti iremediabil de Fancy Bites.
Deserturile Fancy Bites, cadoul ideal pentru ziua ei
Ziua iubitei tale bate la ușă, dar tu te uiți în continuare pe vizor și nu vrei să-i deschizi până nu găsești cadoul ideal pentru iubita ta. Inspirația pare să te fi părăsit în ultima vreme și nici ideile celor din jur nu te ajută prea mult. Nu îți mai face griji, Fancy Bites e alături de tine și are deja pregătit cadoul special pentru iubita ta, delicioasele dulciuri Fancy, pe care le poți comanda online chiar acum.
Prăjituri delicioase pentru ziua ei
Prăjiturile speciale pe care artiștii noștri cofetari le-au pregătit în laboratoarele Fancy Bites îți vor impresiona iubita din toate punctele de vedere, care te va felicita pentru alegerea făcută, aceea de a o surprinde de ziua ei cu deserturi savuroase. Un cadou pe cât de original, pe atât de special. Până în cele mai mici detalii.
Iar asta, întrucât, înainte de a fi livrate, dulciurile noastre sunt așezate cu cea mai mare atenție pe un suport special, pe două sau trei etaje, care te va ajuta să câștigi din start la capitolul primei impresii. Știi doar cât de mult contează detaliile pentru ea. La fel de mult contează și pentru noi, așa că, alegând deserturile speciale Fancy Bites, nu vei da greș.
Dulciuri pentru iubita ta
Îți vom răsfăța iubita cu mini tarte cu umpluturi delicioase de ciocolată albă sau neagră, cireșe sau cremă de lămâie, fistic sau anason, cremă de lapte și caramel; biscuiți crocanți cu gust intens de cacao sau cremă fină de lapte; mini eclere cu cremă de cacao, vanilie, ananas și fructe de pădure; alune caramelizate și bomboane cu gust intens de ciocolată, fistic și cocos; macarons, brownies, mini negrese și mini prăjituri cu mascarpone, ciocolată, vanilie, bezea, migdale și jeleu de fructe.
Un mix de dulciuri la care adăugăm mini bezele din partea casei, pentru un cadou cu adevărat special pentru cea pe care o iubești. Acum, comandă online pachetul special și nu te mai uita pe vizor până în momentul în care curierul Fancy te anunță că e gata să îți livreze surpriza pentru iubita ta. Când vei deschide ușa, ziua ei nu te va mai lua prin surprindere.
Prăjituri speciale pentru colegii de serviciu
Ziua ta se apropie și, cum o vei petrece alături de colegii de serviciu, vrei să le faci o surpriză dulce și, totodată, specială? Ai ajuns unde trebuia, pentru că aici, la Fancy Bites, pregătim prăjituri și dulciuri speciale, deserturile noastre fiind ideale pentru un astfel de eveniment, cum este aniversarea ta, transformându-l într-unul unic și de neuitat.
Deserturi speciale pentru evenimentul tău
Cum facem asta? Cu mult drag și imaginație pe măsură. Rezultatul? O selecție deosebită de prăjituri și dulciuri, atent ambalate într-un suport la fel de special ca deserturile în sine, care abundă în arome îmbietoare. Așa că, dacă vrei să îți răsfeți colegii de serviciu cu prăjituri și dulciuri deosebite, comandă online un coș cu bunătăți marca Fancy Bites, care pot cuceri orice gust.
Printre deserturile pe care ți le oferim, se regăsesc mini tarte savuroase și mini eclere delicioase, biscuiți crocanți și bomboane speciale, meringata, macarons sau prăjituri deosebite. Din pachetele cu dulciuri pregătite special pentru tine și evenimentul tău, nu lipsesc nici celebrele brownies, cunoscute și îndrăgite în toată lumea.
Brownies, prăjiturile tuturor gusturilor
Chiar, dacă te-am întreba ce știi despre brownies, ce ne-ai putea spune? Cel mai probabil, că sunt prăjiturile perfecte pentru evenimente speciale și că nu te poți sătura de ele. Că brownies sunt dulciuri ideale, care se potrivesc cu orice le-ai “asorta”, indiferent că e vorba de ceai, cafea, lapte, limonadă, etc. Și că, atunci când vine vorba de astfel de prăjituri delicioase, nu mai ții cont de calorii.
Altceva? Nu știm nici noi prea multe, dar îți spunem și ție ce știm. Brownies au origini americane și, deși nu s-a stabilit clar dacă au apărut la sfârșitul secolului XIX sau începutul secolului XX, cert este că prima rețetă de brownies datează, potrivit istoricilor culinari, din 1906. Aceste prăjituri delicioase au avut nevoie doar de câțiva ani pentru a ajunge în topul celor mai îndrăgite dulciuri din întreaga lume.
Brownies Fancy, rețetă unică și deosebită
Și, atunci când vine vorba de legende, nu puține sunt poveștile care vorbesc despre brownies. Din toate legendele, nouă ne e dragă una, care spune că brownies au fost inventate de o gospodină din SUA, care, pregătind un tort de ciocolată, a uitat să adauge praf de copt. Când a văzut rezultatul final, nu a intrat în panică, ci și-a pus imaginația la treabă, inventând astfel o rețetă deosebită pentru niște prăjituri care, în scurt timp, aveau să cucerească toate gusturile.
În momentul de față, există peste 100.000 de rețete de brownies, însă una singură este Fancy. Și cât se poate de delicioasă. Dacă nu ne crezi pe cuvânt, te poți convinge cu prima ocazie. Iar ziua ta de naștere, pe care o vei petrece alături de colegii de serviciu, este ocazia ideală pentru un răsfăț suprem al gusturilor. Prăjiturile tale speciale sunt doar la un click distanță.
Un tren de ciocolată a intrat cu viteză în Cartea Recordurilor
Atunci când vine vorba de imaginație, artiștii ciocolatieri din întreaga lume se întrec în creativitate și originalitate, dând naștere unor produse care uimesc milioane de oameni din toate colțurile lumii. Evident, cei de la Guiness World Records stau permanent la pândă, omologând record după record.
O tonă de ciocolată pentru un uriaș de 34 de metri
Ți-am prezentat, recent, un top 10 al celor mai scumpe deserturi din 2015, iar astăzi îți vorbim despre un alt record care a impresionat întreaga lume. Astfel, artistul ciocolatier Andrew Farrugia deține, din 2012, recordul celei mai lungi sculpturi realizate din ciocolată. Trenul realizat de acesta, în întregime din ciocolată, se întinde pe nu mai puțin de 34,05 metri, având, totodată, o lățime de 0,37 metri și o înălțime de 0,5 metri.
Comestibil de la un capăt, la celălalt, trenul a fost realizat din 1.250 de kilograme de ciocolată și a presupus o muncă de 784 de ore. Dacă te întrebi câte calorii a avut acest monstru din ciocolată, ține-te bine, pentru că vorbim despre 6,5 milioane. Realizat în Malta, trenul a fost transportat pe bucăți în Belgia, fiind folosite în acest sens 25 de cutii uriașe. Pe timpul călătoriei, monstrul lui Farrugia a avut de suferit, dar artistul ciocolatier a lucrat zi și noapte pentru a-l readuce la forma inițială.
Artiștii Fancy Bites nu realizează produse din ciocolată care să impresioneze prin dimenisuni, ci prin arome care pot satisface orice gust. Dacă nu ne crezi, contactează-ne și convinge-te de unul singur.
Deserturile Fancy Bites, atac la papilele gustative
Eliminarea echipei naționale de fotbal a României de la EURO 2016, după înfrângerea rușinoasă în fața Albaniei (scor 0-1), ți-a lăsat un gust amar? Noi, cei de la Fancy Bites, te putem îndulci instant și te putem face să uiți, cât ai zice fancy, jocul acru prestat de tricolori, în meciurile cu Franța, Elveția și Albania.
Rețeta noastră este una care nu poate da greș. Stai liniștit, nu vorbim despre o tactică ultra-defensivă, ca a României la EURO 2016, ci, dimpotrivă, despre una ultra-ofensivă, care să atace și să cucerească toate gusturile, chiar și pe cele mai mofturoase. Să învingă toate poftele. Să câștige la scor de neprezentare în fața papilelor gustative.
Dulciuri de calitate superioară
Echipa pe care suntem pregătiți să o trimitem în teren la orice oră este compusă din 100 de jucători de calitate, fiind dispusă pe trei rânduri (etaje). Astfel, în poartă, mizăm pe mini tarte cu umpluturi delicioase de ciocolată albă sau neagră, cireșe sau cremă de lămâie, fistic sau anason, cremă de lapte și caramel. Defensiva este compusă din biscuiți crocanți cu gust intens de cacao, biscuiți de cacao cu cremă fină de lapte, crunchy cookies și milky cookies.
La mijloc, surprindem prin finețea unor mini eclere savuroase, cu cremă de cacao, vanilie, ananas și fructe de pădure. Atacul, unul devastator, este compus pe flancuri din alune caramelizate și bomboane cu gust intens de ciocolată, fistic și cocos. Vârfuri de lance în echipa Fancy Bites sunt macarons, brownies, mini negrese și mini prăjituri cu mascarpone, ciocolată, vanilie, bezea, migdale și jeleu de căpșuni. Mini bezelele din partea casei sunt polivalente și pot juca la fel de bine pe orice post.
Cum echipa este una cu totul specială, a primit un nume pe măsură, King’s Bites. Îi poți testa valoarea în orice campionat european al dulciurilor. Cu siguranță, nu te va dezamăgi.
“Regele” fotbalului și “Regele” dulciurilor
EURO 2016 este pe cale să înceapă, iar iubitul/soțul tău nu vrea să rateze meciurile naționalei de fotbal a României, cu Franța, Elveția și Albania (da, ne pricepem, cât de cât, și la fotbal, nu doar la dulciuri). L-ai tot văzut, în ultima perioadă, răsfoind concentrat ziarele de sport, încercând să se pună în pielea lui Anghel Iordănescu, antrenorul echipei naționale de fotbal a României, și să aleagă cea mai bună echipă pentru meciul de vineri, cu Franța. Doar suntem, vorba aceea, 22 de milioane de antrenori în România.
În ultimele zile, știi bine, ți-a tot spus că un anumit jucător s-a accidentat chiar acum, înainte de startul competiției – i-ai uitat numele instant, la cât de mult te pasionează pe tine fotbalul – sau că un alt jucător a fost lăsat acasă, când trebuia să fie în Franța. Ți-a tot vorbit despre tactică, deși tu nu ai fost curioasă nici măcar să afli ce înseamnă ofsaid, un cuvânt pe care, de altfel, l-ai tot auzit în serile cu meciuri. Te-a întrebat și pe ce loc crezi tu că va termina România și, când a auzit răspunsul tău, s-a refugiat în programul meciurilor (cel pe care i l-ai cumpărat tu, zilele trecute), făcând calcule peste calcule.
“Regele” fotbalului
Tu, la rândul tău, te-ai refugiat într-o carte pe care încerci să o termini de o săptămână. Cufundată în lectură, mai auzi, din când în când, ce mormăie partenerul tău. Prinzi din zbor câteva cuvinte din discuția interminabilă pe care o poartă cu cel mai bun prieten, ceva legat de un rege și de fotbal, dar nu reușești să faci conexiunea între cuvinte, așa că încerci să te concentrezi pe capitolul pe care tocmai l-ai început. Până în momentul în care îl auzi spunând: “Dacă era regele în teren, ne distram cu ei!”
Cum nu înțelegi ce treabă are regele cu fotbalul, lași cartea jos și îl întrebi. Cu aceeași răbdare pe care (nu) a avut-o atunci când l-ai rugat să îți explice de ce prelungirile au nevoie de prelungiri, îți spune că Hagi – în sfârșit, un nume de fotbalist pe care îl știi – este supranumit “Regele fotbalului românesc”. Acum, totul e cât se poate de clar. Înțelegi de ce e supărat după fiecare partidă pe care o dispută România și pe care o urmărește cu sufletul la gură, alături de cel mai bun prieten. Bine, nu ai înțeles de ce se mai uită la meciurile României, dacă, de fiecare dată, îți spune că s-a plictisit și că e ultimul meci la care se mai uită.
“Regele” dulciurilor fancy
E o chestie pe care nu ți-o putem explica nici noi. În schimb, îți putem spune cum să te pregătești pentru meciul de vineri. Nu, nu trebuie să îți pictezi obrajii în culorile României, nici să intonezi imnul odată cu jucătorii. E cât se poate de simplu, trebuie doar să pui cap la cap informațiile pe care le ai deja. Vineri, joacă România, din echipă nu mai face parte “Regele”, iar jocul echipei este (extrem de) plictisitor. Acum, mingea e în terenul tău.
Fă-i cunoștință partenerului tău cu “Regele” dulciurilor fancy, iar fotbalul jucat de “tricolori”, oricât de amar ar fi, se va îndulci. Când tactica ta presupune să ataci cu mini tarte, cookies, eclere, bomboane, brownies sau macarons, apărarea partenerului tău nu va avea nici cea mai mică șansă. Echipa ta va câștiga detașat. În plus, la finalul meciului, nici unul dintre voi nu va fi supărat. Dimpotrivă, veți aștepta cu nerăbdare următoarea confruntare. Partenerul tău va avea o revanșă de luat și va încerca, la rândul lui, să te surprindă. Vom fi aici și pentru el.
De ziua ta, răsfață-ți colegii, prietenii și familia cu deserturi Fancy
Ți-am spus, de la bun început, că misiunea noastră este să fim mereu alături de tine, cu toată dragostea și priceperea noastră. Iar încrederea pe care ne-ai acordat-o, în momente importante din viața ta, ți-a fost răsplătită de fiecare dată, cu mult drag și imaginație pe măsură. Iar asta, indiferent de momentul în care ai vrut să îți fim aproape. Împreună, am reușit să facem din ziua respectivă un moment de neuitat. Atât pentru tine, cât și pentru cei dragi ție, fie ei prieteni, colegi de serviciu sau membri ai familiei.
“Baby Queen” pentru colegii de serviciu
Lavinia, tu ai vrut, de ziua ta, să îți răsfeți colegii de birou cu un desert special, așa că ai apelat la noi, știind că nu te vom dezamăgi. “Baby Queen” ți-a făcut cu ochiul și, din clipa aceea, ai știut cine îți va face ziua mai dulce. În plus, nici nu ți-ai mai făcut griji dacă toți colegii tăi se vor bucura de întâlnirea cu “Baby Queen”, pentru că erai sigură că fiecare gust, chiar și cel mai pretențios, va fi pe deplin satisfăcut. Cum altfel, când papilele gustative au făcut cunoștință cu o gamă variată de deserturi, așezate minuțios pe două etaje, din care nu au lipsit cookies, eclere, bomboane, macarons, brownies, mini bezele și multe altele?
“Queen’s Bites” pentru prieteni
Roxana, tu ți-ai dorit ca prietenii tăi să se înfrupte din “Queen’s Bites” și, astfel, ziua ta de naștere să fie presărată cu deserturi pe măsură. Așezat pe trei etaje, “Queen’s Bites” este sinonim cu rafinamentul și delicatețea, cu varietatea și finețea. Așa că v-ați bucurat împreună de biscuiți crocanți, eclere cu cremă de cacao, vanilie, ananas și fructe de pădure, bomboane învelite în fistic, cocos sau caramel, câte și mai câte. Ariana a făcut, la rândul ei, cunoștință cu “Queen’s Bites”, cel mai fancy cadou pe care îl putea primi de ziua ei. Privind în urmă, va avea întotdeauna o amintire dulce.
Am putea să vorbim la nesfârșit despre voi, cei care ați descoperit în noi prietenul de nădejde, care poate transforma orice eveniment într-unul de neuitat. Dar, dacă am face asta, nu am mai avea timp să ne ocupăm de deserturi. Iar asta ar însemna să îi neglijăm pe cei care, cât tu citești aceste rânduri, așteaptă cu nerăbdare pachetele noastre. E ceva ce nu ne caracterizează. Valorile noastre sunt altele.
Keep in touch!
Incursiune dulce și rapidă în istoria ciocolatei
V-ați întrebat, probabil, la un moment dat, în timp ce mușcați cu poftă dintr-o tabletă de ciocolată, cine a stat la baza acestei descoperiri, cine a avut revelația de a transforma boabele de cacao în cel mai iubit desert al tuturor timpurilor. Dacă nu ați aflat până acum, vă spunem noi. Atenție, însă, pentru a aprofunda această scurtă istorie, vă sfătuim ca, în timp ce citiți aceste rânduri, să ronțăiți niște dulciuri.
Licoarea magică a aztecilor
Primii pași în această călătorie uluitoare îi facem, spun antropologii, împreună cu mayașii și aztecii, care foloseau boabele de cacao în diferite ritualuri. Mai ales în cele de dinaintea bătăliilor, pentru că erau convinși că, mâncând boabe de cacao, capătă puteri sporite. Aztecii, de exemplu, credeau că zeul Quetzalcoatl a fost cel care a furat un arbore de cacao din Paradis și, odată coborât din Rai, a adus cu el boabele magice.
Din câte se pare, aztecii prăjeau boabele de cacao, apoi le zdrobeau, transformându-le într-o pastă, pe care o dizolvau în apă, condimentând această băutură, în lipsa zahărului, cu scorțișoară sau ardei iute.
Columb, Cortes și inovația călugărilor spanioli
La sfârșitul secolului al XV-lea, Cristofor Columb îi aducea regelui Ferdinand, la întoarcerea dintr-una din expedițiile sale celebre, câteva boabe de cacao, însă acestea erau complet ignorate. Câțiva ani mai târziu, exploratorul Hernan Cortes cucerea o parte a Mexicului. Fiind confundat cu zeul Quetzalcoatl, a cărui întoarcere pe pământ era așteptată de azteci, Hernan Cortes, ajuns la curtea împăratului Montezuma, observa importanța acordată boabelor de cacao și realiza că această descoperire uimitoare pe care o făcuse se putea transforma într-o afacere profitabilă.
Așa că, în 1544, aducea în Spania, la curtea regelui Charles al V-lea, boabe de cacao, dar și diverse rețete pentru prepararea ciocolatei. În Spania, călugării transformau prăjitul și zdrobitul boabelor de cacao într-o adevărată artă și, în plus, veneau cu ideea genială de a înlocui ardeiul iute cu zahărul, păstrând, însă, scorțișoara.